今回は、5/31〜6/2
３日間連続の講座になります。
自然菌発酵調味料ってご存知ですか？
人工的なものを何もつかわず、
自然界にある菌で調味料を作ります。
その優しいお味の調味料の中は、
微生物がいっぱい‼️
微生物が体内で様々な栄養素を作ってくれます。
講座で学べる事
🍀腸まで届く乳酸菌やミラクルビネガーの作り方
🍀天然菌や豆菌の作り方
🍀麹を使わずに作る天然味噌・天然味醂
🍀納豆菌を使わずに作る納豆
🍀コチュジャンや非加熱甘酒
🍀天然醤油の作り方。天然醤油はアミラーゼがタンパク質を分解してくれる優れものです‼️(魚醤も作れます)
🍀天然の糖も作ります。
食治や食べ合わせ・生体薬性論などのお話もさせていただきます。
味覚は敏感になり、
何より自然に解毒のできる体に変わっていきます。
✨受講生の方は、何一つ日常は変わっていないのに、1ヶ月半で体重が3キロ減って、
体が軽くなったと喜ばれています。
今まで、たくさんの発酵食を作り保存食を作ってきたのですが、それが覆される衝撃でした‼️
目から鱗💦
自然界の叡智を知ることは、一生の宝✨
食生活・調味料を見直すキッカケになると思います。
ぜひ一緒に、微生物いっぱいの調味料で人生を変えましょう。
菌作りは実験みたいで楽しいです。
微生物さんとお話しながら育てています💕
お問合せくださいね。
受講のご案内
今回の天然調味料マイスター講座は、3回連続コースになります。
オンラインでの講習も準備予定ですが、当面はリアル講座で開催できればと思っています。
実際に調味料を作れるのでリアルがお勧めです。
自然菌発酵マイスター講座
受講料： 215,600円（税込・3回）
費用に含まれるもの：テキスト代、天然調味料キットセット、当日作る調味料の材料費
日程： 今回の自然菌発酵マイスター講座は3回連続コースになりますが、途中参加も可能です！
①5/31(火)12:00〜16:00
②6/1(水)9:00〜5:00
③6/2(木)9:00〜13:00
※各回お昼休憩30分。
※ 別日ご希望の場合は、ご相談させていただきますのでお問合せください。
持ち物：筆記用具・軽い昼食(お料理教室ではないのでごめんなさい)
お申込後、お振込をお願い致します。
受講料：215,600円
振込先：ゆうちょ銀行 記号14510 番号24362241
（各銀行からのお振込）四五八(ヨンゴハチ)支店 普通 2436624
名義人：ササダヒサコ