自然菌発酵調味料マイスター講座

いままで甜菜糖などを使っていましたが、今は自分で作る糖でお料理をしています。

味覚は敏感になり、何より自然に解毒のできる体に変わっていきます。

受講生仲間は、食事制限もしていないのに体重が減っています。薬が手放せた方もおられます。

なぜ天然調味料が体に良いのかも、しっかりしたエビデンスの元に、食治や食べ合わせ・生体薬性論などのお話もさせていただきます。

今まで、たくさんの発酵食を作り、保存食を作ってきたのですが、それが覆される衝撃でした‼️

まさしく目から鱗💦

この季節は、天然菌を作るのに最適です。
菌も一緒に作りましょう。
非加熱甘酒、美味しいですよ💕

ぜひ一緒に、微生物いっぱいの調味料で人生を変えましょう。

菌作りは実験みたいで楽しいです。
微生物さんとお話しながら育てています（笑）

今回の自然菌発酵調味料マイスター講座は、3回のコースになります。

オンラインでの講習も準備予定ですが、当面はリアル講座で開催できればと思っています。
実際に調味料を作れるのでリアルがお勧めです。