天然調味料体験コース
植物性乳酸菌発酵で腸内まで届く乳酸菌スープ。乳酸菌は腸内細菌のバランスを調え、免疫力を高めてくれます。女性にとって必要な野菜を漬け込んで、夏に必要な赤を加えて、ときめくピンク色の乳酸菌スープを作ります。
天然調味料マイスターコース
人工的なものを何もつかわず、自然界にある菌で調味料を作ります。その優しいお味の調味料の中は、微生物がいっぱい！微生物が体内で様々な栄養素を作ってくれます。自然界の叡智を知ることは、一生の宝になります。
メタルエンボッシングアート
微妙な力加減で浮き彫りされた繊細なデザインが、不思議な光沢と輝きをみせるメタルエンボッシングアート。ロシア・ヨーロッパで何世紀も前から伝承されてきた職人の技を習得できる、講師養成講座を開催しています。